الثلاثاء , 16 أكتوبر 2018
الرئيسية / صحة ورشاقه

صحة ورشاقه

سلامة قلبك .. فى ” البقدونس “

أثبتت دراسة أمريكية حديثة، أن الخضروات الورقية ـ وعلى رأسها البقدونس والسبانخ ـ ، غنية بفيتامين “ك” ، الذي يسهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة القلب.  وقالت وكالة “الأناضول” التركية للأنباء، أن الدراسة أجراها باحثون في جامعة أوجوستا الأمريكية، ونشروا نتائجها اليوم في دورية (The Journal of Nutrition) العلمية، ولكشف العلاقة بين تناول الخضروات الورقية والحفاظ على صحة القلب، …

أكمل القراءة »

تحذير : البقدونس المقطّع  تحت المشويات .. سام !!

  تضع المطاعم البقدونس المقطّع، تحت المشويات ، لأن البقدونس يرتبط بالطعام المشوي، ارتباطا شرطيا ، في الكثير من الدول  ن وليس لمجرد تزيين الأطباق المقدمة إليك، كما يعتقد البعض . يساعد البقدونس على امتصاص الدهون المشبعة ، من المشويات ، لكن إحذر تناول البقدونس ، المستخدم في أطباق المشويات بشكل عام، وهذا بسبب أنه امتص السموم ، من اللحوم …

أكمل القراءة »

أعواد الدجاج بالأرز والكارى .. على مائدة رمضان

يجب أن تضم مائدة رمضان ، وجبات مشبعة وصحية  ، في الوقت ذاته، لذا يمكن تحضير الأرز  ، وأعواد الدجاج المشوي بالكاري على مائدة الإفطار. فوائد الدجاج 1- يمد الجسم بالبروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية. 2- يساعد على خسارة الوزن. 3- يعمل على تنظيم الكوليسترول وضغط الدم. 4- تقليل خطر الإصابة بالسرطان. 5- علاج نزلات البرد. وتحتوي وجبة الأرز وأعواد الدجاج …

أكمل القراءة »

فى رمضان : احذر بكتيريا “كامبيلوباكتر” .. الخطيرة

(د ب أ) يتسبب بيض الدجاج أحياناً ، في الإصابة ببكتيريا “كامبيلوباكتر” الخطيرة ، التي قد تؤدي إلى الإصابة بإسهال والتهابات الأمعاء، ويزداد هذا الخطر ،  في حال وجود فضلات الدجاج  ، على القشرة. ولتجنب هذا الخطر، خصوصاً وأننا نتاول البيض بكثرة ، فى سحور رمضان ، دعا المعهد الاتحادى الألمانى ، لتقييم المخاطر ، إلى غسل اليدين جيدًا ، …

أكمل القراءة »

للمصابين بالسكر : الموز لم يعد من الممنوعات .. بشرط

يجب على مريض السكر ، توخي الحرص تجاه محتوى ما يتناوله ، في وجباته الغذائية، خاصة بالنسبة للأطعمة  ، المحتوية على المواد الكربوهيدراتية، التي تضمها بعض المأكولات كالحلويات، والمعجنات، كالخبز، والبيتزا، والفاكهة الطازجة. والموز من أصناف الفاكهة التي كان الأطباء في الماضي يوصون بتجنبها ضمن قائمة الممنوعات لمريض السكر، ومع ذلك، يعتبر تناول الموز باعتدال بالنسبة للغالبية العظمى من المرضى …

أكمل القراءة »

نصائح ” فرنسية ” .. لكيفية اختيار بطيخة حمراء .. وناضجة

” البطيخ ” .. من الفواكه المحبب للجميع ، فى الصيف ، وفى سحور رمضان .. لفوائدها العديدة ومزاقها الحلو، ويعد البطيخ أحد أكثر أنواع الفاكهة فائدة، حيث يقبل عليه الكثيرون لشراءه، ولكن يشكو البعض عند شراءه للبطيخ بأن مزاقها مُر أو أن نضوجها لم يكتمل بعض. >> إليك هذه النصائح الهامة ، التي تساعدك فى التفرقة بين البطيخ الناضج …

أكمل القراءة »

النحافة عند المرأة .. غير الرجل .. وهذا هو ” المعيار “

أكدت الدكتورة إيمان فكري، استشاري الأغذية والنحافة والسمنة، وجود مقاييسَ ثابتةً ومحددةً يمكن عن طريقها معرفة إذا كان الشخص يعاني من النحافة أم لا، وهي عن طريق حساب معدل كتلة الجسم، موضحةً أننا نقوم بحساب وزن الجسم بالكيلو على مربع الطول بالمتر فإذا نزل الإنسان عن معدل 18.5 من معدل كتلة جسمه فإنه يكون مصابًا بالنحافة. قالت إن هناك سببين …

أكمل القراءة »

” قضم الأصابع ” .. قد تؤدى إلى الموت

لا عي الكثيرون ، خطورة عادة ” قضم الأظافر” ، التى تسببت فى إابة بريطانى يدعى لوقا هانومان  ،بتعفن الدم ، لكنه كان محظوظاً ، لأنه ما يزال على قيد الحياة ، بعد أن نُقل للمستشفى ليتلقى العلاج الطارئ، وفق ما قاله الأطباء، وكان قد بدأ الشعور بتوعك  ، بعدما عض الجلد الموجود ، على حافة الأظافر. عانى الشاب البالغ …

أكمل القراءة »

” رمضان جانا” .. هكذا تخفضين وزنك .. فى شهر الصوم

تعاني النساء ـ غالباً ـ من زيادة الوزن  ، خلال شهر رمضان، رغم حرصهن على العكس، ويحدث ذلك لأسباب عدة أهمها عدم الالتزام بنظام غذائي محدد، فضلا عن تناول العديد من الوجبات في الإفطار والسحور. >>  نصائح يمكن الالتزام بها وتساعد بشكل كبير على إنقاص الوزن: الغذاء الصحي : عليكِ اعتماد نظام غذائي صحي، وتجنب الأطعمة المقلية على الإفطار، واستبدالها …

أكمل القراءة »

#دهون_البطن .. تزعجك .. إليك أسرع طريقة للتخلص منها

تؤثر دهون البطن ،على المظهر الخارجي للشخص، لذلك تعتبر أمر مزعج، غير أنها تعتبر من المشاكل الصحية الخطيرة والمؤثرة على الإصابة بمرض تصلب الشرايين والسكر وأمراض القلب. قدم موقع “هيلث لاين” الأمريكي، المعني بالتقارير العلمية، بعض الخطوات الصحية التي تساعد الإنسان في التخلص من الدهون: 1- لا للسكريات: أظهرت الدراسات أن السكريات ذات تأثير سلبي، خصوصًا على حرق السعرات الحرارية في …

أكمل القراءة »