السبت , 18 أغسطس 2018

تغذية

تحذير : البقدونس المقطّع  تحت المشويات .. سام !!

  تضع المطاعم البقدونس المقطّع، تحت المشويات ، لأن البقدونس يرتبط بالطعام المشوي، ارتباطا شرطيا ، في الكثير من الدول  ن وليس لمجرد تزيين الأطباق المقدمة إليك، كما يعتقد البعض . يساعد البقدونس على امتصاص الدهون المشبعة ، من المشويات ، لكن إحذر تناول البقدونس ، المستخدم في أطباق المشويات بشكل عام، وهذا بسبب أنه امتص السموم ، من اللحوم …

أكمل القراءة »

نصائح ” فرنسية ” .. لكيفية اختيار بطيخة حمراء .. وناضجة

” البطيخ ” .. من الفواكه المحبب للجميع ، فى الصيف ، وفى سحور رمضان .. لفوائدها العديدة ومزاقها الحلو، ويعد البطيخ أحد أكثر أنواع الفاكهة فائدة، حيث يقبل عليه الكثيرون لشراءه، ولكن يشكو البعض عند شراءه للبطيخ بأن مزاقها مُر أو أن نضوجها لم يكتمل بعض. >> إليك هذه النصائح الهامة ، التي تساعدك فى التفرقة بين البطيخ الناضج …

أكمل القراءة »

#دهون_البطن .. تزعجك .. إليك أسرع طريقة للتخلص منها

تؤثر دهون البطن ،على المظهر الخارجي للشخص، لذلك تعتبر أمر مزعج، غير أنها تعتبر من المشاكل الصحية الخطيرة والمؤثرة على الإصابة بمرض تصلب الشرايين والسكر وأمراض القلب. قدم موقع “هيلث لاين” الأمريكي، المعني بالتقارير العلمية، بعض الخطوات الصحية التي تساعد الإنسان في التخلص من الدهون: 1- لا للسكريات: أظهرت الدراسات أن السكريات ذات تأثير سلبي، خصوصًا على حرق السعرات الحرارية في …

أكمل القراءة »

الثوم والبصل .. تناولهما ولا تقلق .. حلول سهلة للتخلص من الرائحة  

يعد الثوم والبصل ، من ضرورات المطبخ ، لأنهما يضيفان نكهات لذيذة ، للأطعمة المختلفة ، بالإضافة لفوائدهما الصحية الكبيرة، لكن أكلهما يسبب رائحة كريحة للفم ، مما يضطر البعض ، لعدم تناولهما .. مرغماً .. ويحتوي الثوم والبصل على مادتي الأليسين وكبريتيد الأليل ميثيل المسؤولتين عن الرائحة الصادرة لدى تعرض الثوم والبصل للهواء بعد التقطيع، أو بعد الأكل ووصول مجرى …

أكمل القراءة »

دهون البطن .. وجبات بروتينية ” تحرقها ” .. بينها الفاصوليا السوداء

يجب حرق المزيد من دهون البطن، للحصول على الطاقة اللازمة، ومن هنا تأتي أهمية المواظبة  ، على التغذية الصحية، التي تعتمد في الأغلب  ، على الكثير من البروتينات  ، الخالية من الدهون، والتي تلعب دوراً كبيراً، في التخلّص من دهون البطن  ، في أسرع وقتٍ ممكن. وجبة بعد التمرين بدلاً من حساب السعرات الحرارية للتخلّص من دهون البطن، فإنّ النهج …

أكمل القراءة »

وجبات الرجيم .. إعداد أنواع شهية.. ومفيدة .. بطرق سهلة

يواجه العديد من الأشخاص  ، مشكلة السمنة، بسبب سوء التغذية، وتناول المشروبات الغازية، والوجبات السريعة، ممّا يؤدى لتراكم الدهون في العديد من المناطق في الجسم . وللتخلّص من هذه المشكلة لا بدّ من ممارسة التمارين الرياضية، أو اتباع العديد من الوصفات الطبيعيّة، بالإضافة لتناول بعض وجبات الرجيم  ، التي تتميّز بسهولة تحضيرها، وقدرتها على سدّ حاجة الجسم  ، من العناصر …

أكمل القراءة »

10 فيتامينات تجعل شعرك براقاً وصحياً .. هذه مصادرها الطبيعية

التغذية الصحية .. تضمن لك التمتع بشعر قوي وصحي، فالكريمات ومنتجات العناية بالشعر ،  لا تكفي وحدها، لأن الشعر يحتاج إلى مجموعة من الفيتامينات الطبيعية ،  التي تغذيه وتجعله أكثر نعومة وصحة. ويقول الدكتور مدحت عبد الله، استشاري التغذية العلاجية وعضو الجمعية الأوروبية للتغذية العلاجية، إن هناك فيتامينات ضرورية للشعر ، يجب الحصول عليها لتغذيته وتقويته، وهي 1- فيتامين (c) …

أكمل القراءة »

الثوم .. يخفض الوزن .. وعشرات الفوائد الصحية الأخرى

يحتوي الثوم الطازج على عدة فوائد للجسم ويتمتع بنفس الخصائص عند طبخه، فهو يحافظ على مكوناته ويساعد في تخفيض الوزن أيضًا. ومن المعروف أن الثوم أحد أهم المواد الطبيعية للوقاية من أمراض البرد والتأثير إيجابيًا في صحة الجسم بصورة عامة، إلا أن كثيرين يرفضون تناوله بسبب رائحته الحادة. وعند معالجة الثوم حراريًا، ينخفض تركيز الزيوت الطيارة فيه، ما يقلل بعض …

أكمل القراءة »

البروتينات .. قد تكون ” خطيرة  جداً ” .. على صحتك

بروتينات

هناك اعتقاد شائع بين الناس ، أن تناول البروتينات كافٍ ، لحل جميع مشاكلهم الصحية ، وبالتالي يفرطون فى تناولها ، ولا يعلمون أن ذلك قد يعود عليهم بنتائج عكسية. ويقول الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، إنه لا جدال على فوائد البروتين، فهو من العناصر الأساسية المسئولة عن وظائف متعددة في الجسم، وله دور في …

أكمل القراءة »

الفياجرا .. بدائل طبيعية تحقق لك السعادة.. بينها الثوم واللب

يبحث كثير من الرجال ، عن علاقة حميمة ، تستمر لأطول وقت ممكن، فالبعض يعتقد أن هذا هو مؤشر الرجولة، ولكن ليس من الطبيعي دائما  ، أن تستمر العلاقة لوقت طويل ..  وبخلاف بعض التمارين أو الأدوية فهناك بعض الأطعمة التي تساعد على إطالة الوقت. >> إليكم 5 أطعمة قد تطيل من مدة العلاقة الحميمية بين الرجل والمرأة، وفقا لموقع …

أكمل القراءة »